食物进化 Food Evolution

《粮食进化》着眼于当今世界面临的最关键问题之一——粮食安全——并展示了对常识、可靠信息和冷静的逻辑思考的迫切需要。 《食物进化》以针对转基因食品的愤怒和情绪争议为切入点，展示了恐惧和错误信息是多么容易压倒客观的、基于证据的分析。 《食物进化》认为科学和科学家是解决粮食危机的关键。但谁的科学呢？在转基因生物争论中，双方都声称科学站在自己一边。谁是对的？我们如何解决这个问题？这对于粮食安全、可持续发展和环境福祉等更大的问题意味着什么？食物进化试图回答这些至关重要的问题。

“这是一部冷静，谨慎，却潜藏着革命爆发力的纪录片”
多角度来审视GMO，转基因的好和对其安全性的担忧。其中一个芝加哥妈妈我印象最深刻，高喊有机食物是上帝赐予我们的礼物！天真的她殊不知有机在美国也处于缺乏监管的状态，宣扬有机好的背后都有财团在支撑。片子开头的一句话我很喜欢，“比起说服人相信他们被愚弄了，直接去愚弄人更容易”马克吐温。
转基因技术
提供了不同的视角去看GMO，开头马克吐温那句话就像把刀子似的冷飕飕又无可反驳。
关于转基因食物的争论，科技与食物的关系……
我看的是50分钟版，感觉正反两反面的意见都没有得到充分展示。
如果我们否决了科学，那么我们就什么也没有了，只剩下某种无形的、相互矛盾的世界观。
关于转基因，关于孟山都，关于人类食物的进化。缺点：立场先行，科学成了一个笑话。
very hard for people to believe in GMO, but sciense is sciense, so maybe better for ingoring the food label when you go to the market next time
那些傻子到底知不知道我们现在吃的任何，都是长期人工选育的结果，几乎没有可以在自然界自然竞争下存活的果蔬肉蛋。转基因可能不安全、代糖可能不安全、食用动物制品可能不安全，一切的质疑均需要基于证据。如果没有，那么我偏向于相信这对于未来是有好处的。就算饱含争议，那么利弊均有的情况下，人依然可以按自己的喜好选择，而不是没有智商的一味抵抗。92 分钟版：https://www.bilibili.com/video/BV18p411f78F
people don't care about the truth.
两方都没有大错，只是有些利弊需经历时间的长久洗涤方能显露真容，但无论如何，都不能为自己的结论造假，甚至于传播谣言混淆视听，这很可耻。
豆瓣为什么持续丢记录？？？
批判性思维训练课，能让科学盲开眼界。哔哩哔哩上有两个时长的版本，一个49分钟，一个92分钟。 一，那个为转基因技术鸣冤叫屈的女科学家说了一个非常好的道理：不要轻信一个科学家的研究。从这句话还可以推理：也不要相信仅通行于一个国家的科学，比如印度传统医学和中国传统医学，要去相信全世界医学科学界的评议。 二，世界上很多事情都可以用科学解释。气候变化、农业或者其他产业如何可持续发展等等，科学界之外的其他解释在准确性和全面性上，不会超过科学界。如果科学解释不了的，其他解释更不可靠。
Science is an investigating process. 1 真的有天然食品？有机食品？food created by God? 2 GMO可以抗虫害抗病毒 增产，从而维持发展中国家人民的生计。If farmland is made GMO free, then there will be an increasing demand for more and more farmland, which, in turn, will harm nature to a larger extent. 3 no scientific data shows GMF does harm to people's health 4 如何看待转基因油比非转基因油便宜？
制造恐慌比说服人更容易
20240912--252；纪录片，关于转基因的争论。双方的理由都有道理，但都没有充分展示。最终，我由之前的有倾向变成了莫衷一是。
嘴上都是主义，背后都是生意
很欢乐，都跟闹着玩儿似的 也不用把科学吹上天，科学界也是人组成的也有江湖。还是要对大自然常怀敬畏，不要觉得人定胜天
主要讲的是关于转基因的争议。本片选取了正反双方的观点予以呈现，但整体的立场是不言而喻的。 转基因技术在消除贫困和饥饿上发挥了不可替代的作用，但是孟山都手上沾满了血腥，它必须付出代价。