徐杰是台湾影后徐枫妹妹。当年徐枫的丈夫欠债逃跑，徐爸爸又去世。家道中落，生活彷徨。彼时青春无敌的徐杰正好中学毕业，恰逢张艾嘉和徐枫在韩国拍《山中传奇》。她便去探班，三人去街上逛街时，韩国影迷对两大漂亮女星充耳不闻而是纷纷找徐杰要签名。

为改善家境徐杰就此出道，拍了二十多部戏后，姐姐徐枫嫁给汤臣集团的老板汤君年先生，家境得以改善后徐杰得以迅速隐退，但至今未婚。

后来汤臣集团成立电影公司，1993年时徐杰还和弟弟徐彬一起担任《霸王别姬》的监制，取得巨大成功。

徐杰曾经拍摄过的电影：
担任监制的有
梦过界 (1988)
霸王别姬 (1993)

做为演员的电影作品：
水云 (1975)
闪亮的日子 (1977)
龙蛇侠影 (1977)
大地勇士 (1980)
名剑 (1980)
失业生 (1981)
两小无知 (1981)
彩云曲 (1982)
摩登天师 (1982)
今夜星光灿烂 (1988)
莎莎嘉嘉站起来 (1991)

做为电影策划的有：
飙城 (1989)
风月 (1996)

担任执行监制的有：
滚滚红尘 (1990)